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《基本营养物质》有机化合物PPT课时(研究与实践 了解食品中的有机化合物) 第一部分内容：【研究目的】 1.初步了解一些食品的成分，体会有机化学与人体健康和食品生产的密切联系。 2.认识化学在生产和生活中的重要作用。 【研究任务】 1.方便面配料及重要有机...
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